Enfes Tarifler

Fındıklı Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Fındıklı Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Fındıklı Tuzlu Susamlı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet yumurta (1 tanesinin beyazı ayrılacak)
  • 250 gram yumuşamış tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 kahve fincanından biraz eksik toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un
  • 1 su bardağı iri çekilmiş fındık

Fındıklı Tuzlu Susamlı Kurabiye Yapılışı

Yoğurma kabına tereyağı ya da margarin, yumurta, sıvıyağ, sirke ve toz şeker koyarak karıştırın. Ardından un, tuz, kabartma tozu ve mahlep ilave ederek eliniz ile yoğurun. Daha sonra fındıkları ekleyerek karışana kadar tekrar yoğurun. Borcama pişirme kağıdı serin ve hamuru içine yayın. Bu şekilde çok uzun süre buzlukta tutup sonra pişirip yiyebilirsiniz. Hamuru yaydıktan sonra 15 dakikalığına buzluğa atın. Sertleştikten sonra ters çevirerek borcamdan çıkarın ve dilimleyin. Daha sonra kurabiyeleri yumurta akına ve ardından susama bulayın. 175 derecede ısıtılmış fırına fanlı ayarda olacak şekilde koyabilirsiniz. Altın rengine ulaştıktan sonra fırında çıkarın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ