Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Paçikanın Mutfağı

Fındıklı Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 250 gr yumuşamış tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yumurta sarısı
• yarım çay bardağı kadar toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı dolusu mahlep
• 1 paket kabartmatozu
• aşağı yukarı 4 su bardağı kadar un
• 1 su bardağı kavrulmuş çekilmiş fındık(daha iri parça da yapabilirsiniz)

• yumurta beyazı ve kavrulmuş susam

Fındıklı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Önce sıvı malzemeleri yoğurma kabına koyup karıştırın.
2. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur oluşturun.
3. En son fındıkları ekleyin.
4. İstediğiniz şekli verebilirsiniz.
5. Ben bütün hamuru elimle bastıra bastıra incelttim.
6. Önce yumurta beyazı sürdüm sonra bolca susam serptim.
7. Kare kare kestim.
8. Tepsiye dizin.
9. 180 derecelik fırında pembeleşip kızarana kadar iyice pişirin.
10. Güzelce pişsin kıyır kıyır olsun.
11. Afiyet olsun.

Fındıklı Tuzlu Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım