Enfes Tarifler

Fırın Kullanmadan 3 Yufkalı Kolay Tava Böreği Tarifi

Fırın Kullanmadan 3 Yufkalı Kolay Tava Böreği Tarifi

3 Yufkalı Kolay Tava Böreği Tarifi için Malzemeler

  • Yufka (3 Adet)
  • Yoğurt (1 Su Bardağı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Ayçiçek Yağı (Yarım Çay Bardağı)
  • Maden Suyu (1 Şişe)

İç Harç için;

  • Haşlanmış Patates Veya Beyaz Peynir
  • Maydanoz
  • Pul Biber
  • Nane

İç harçta yağ bulunmamaktadır.

3 Yufkalı Kolay Tava Böreği Tarifi için Malzemeler

1 kaseye yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve maden suyunu ilave ederek çırparak karıştırın. Yoğurt yerine süt de kullanabilirsiniz. Ancak yoğurt daha iyi kıvam almaktadır. Ardından iç harç malzemelerini bir kap içerisine alarak harç haline getirin. Yufkayı ortadan ikiye bölün ve hazırladığınız sosu her yere dağıtın. Ardından iç harç malzemeleri ile hazırladığınız harcınızı yufkanın uç kısmına serperek uzun şeritler halinde sarmalayın. Ardından yufkayı gül şekline getirerek önceden tereyağı sürdüğünüz tavaya alın. Bu işlemi tüm yufkalarda tekrarlayın. Her yeni yufkayı tavadaki bir önceki yufkanın çevresine sarmalayın. Yufkanın tamamı bittikten sonra kısık ateşte yavaş yavaş tavanın tüm kısımlarını pişirin. Her iki taraf da piştikten sonra keserek servis edin. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ