Fırın Mücver
Course: Sebze YemekleriDifficulty: KolayKaç kişilik
6-8
kişiHazırlama süresi
10
minutesPişirme süresi
40
minutesToplam süre
50
minutesHer hafta yapar oldum.
Fırın Mücver Tarifi için Malzemeler
4 adet orta boy kabak
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
dereotu, taze soğan
tuz, karabiber, kırmızı pul biber, toz biber
- Üzeri için;
rendelenmiş kaşar peyniri
Fırın Mücver Tarifi Yapılışı
- Yemek için ilk olarak kabakları yıkayın.
- Soymadan baş kısımlarını alıp küp küp doğrayın.
- Derin bir kase içine kabakları alın ve yumurtaları kırın.
- Geri kalan malzemeleri de kase içine ekleyin.
- Malzemeler karışıp kabakların her yerine gelecek şekilde olunca yağladığınız fırın tepsisine karışımı alın.
- Karışımı güzelce yayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Peynirler eriyene kadar yeniden fırına koyun.
- Sonrasında dilimleyerek servis edebilirsiniz.
