Fırında Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

FIRINDA BEŞAMEL SOSLU TAVUK SOTE TARİFİ

Fırında beşamel soslu tavuk sote tarifi ile enfes bir akşam yemeği menüsü hazırlayabilirsiniz. Yanına sade bir pirinç pilavı ve her hangi bir çorba yapılması ile harika bir menü oluşturabilirsiniz. İsterseniz bu yemek tarifi ile misafirleriniz için de harika bir menü hazırlayabilirsiniz.

Fırında Beşamel Soslu Tavuk Sote
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Sote

Fırında Beşamel Soslu Tavuk Sote Malzemeleri

  • 1 kilo kadar tavuk göğsü
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet orta boy kırmızı biber
  • Çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kekik
  • Kimyon

Beşamel sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 2,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri rendesi
Tavuk Sote
Tavuk Sote

Fırında Beşamel Soslu Tavuk Sote Yapılışı

Tavukları küp şeklinde doğrayın. Sebzeleri de yine küpler şeklinde doğrayın. Tavukları uygun büyüklükte bir tava içinde yağsız olarak suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Sonrasında yağını ekleyip sebzeleri koyun. Tuz, baharat ve salçasını da ekleyip karıştırarak pişirin. Beşamel sos için un ve tereyağını kavurun. Unun kokusu çıkınca sütü ekleyip tuz ve karabiberi ekleyerek kıvam alana kadar pişirin.Bir borcam içine tavuklu harcı döküp yayın. Üzerine beşamel sosu döküp yayın. En üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. 190-200 derece fırında pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir