Enfes Tarifler

Fırında Biber Dolması Tarifi Mutlaka Yapın

Fırında Biber Dolması Tarifi Mutlaka Yapın

Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Gereken Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı pirinç
  • yarım çay bardağından biraz fazla bulgur
  • 1 tane domates + iç harca (3 domates tencerenin altına)
  • 1 tane soğan
  • pulbiber karabiber nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 fincandan biraz fazla sıvı yağ
  • 150 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

Püf noktası;
Biberleri mutlaka kürdanla delin ki pirinçler pişsin.

Fırında Biber Dolması Yapılışı

Öncelikle biberleri çok iyi yıkayın. sap kısımlarını temizleyin. Ardından biberleri kürdanla delin. Tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Dolmanın iç harcını hazırlayıp kenara koyun. Daha sonra dolmanın içine rendelenen domatesleri koyun. Biberlerin üst kısımlarından birer parmak boşluk bırakarak dolmaları doldurun.
Dolmaların üzerine birer dilim domates koyun. Hazırlanan tuzlu suyu dolmanın üzerini kapatmayacak şekilde koyun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ