Enfes Tarifler

Fırında Kremalı Patates Tarifi

Fırında Kremalı Patates Tarifi

Fırında Kremalı Patates Tarifi için Malzemeler

  • 6 tane patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz 8 gr
  • 1 er çay kaşığı karabiber, kimyon, kekik ve toz biber
  • 1 yemek kaşığı un 10 gr
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı 45 ml
  • 1 paket süt kreması 200 ml

Üzeri İçin;

  • 1 tane yumurta
  • 100 gr. rendelenmiş kaşar peynir veya mozarella
  • Biraz toz biber

Fırında Kremalı Patates Yapılışı

İlk olarak patatesleri soyun. Yarım santim kalınlığında dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesleri geniş ve derin bir kap içine alın. Üzerine tuz ile baharatlarını ekleyin. Zeytinyağı ile unu da ekleyip güzelce karıştırın. Hazır olan patates dilimlerini sıvı yağ ile yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Patateslerin üzerine 1 paket sıvı krema dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesleri yarım saat kadar pişirin. Patatesler yumuşayınca pişmiş demektir. Pişen patatesleri fırından alın. Üzerlerine bir adet yumurtayı çırpıp sürün. Renk vermesi için biraz toz biber serpin ve rendelenmiş kaşar peyniri ile patateslerin üzerini kaplayın. Patatesleri yeniden fırına verip 10 dakika bekletin. Kaşar peynirleri eridikten sonra fırından alabilirsiniz. Sıcak olarak patatesleri servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ