Fırında Patates Püresi Tarifi

0 yorum

Fırında Patates Püresi Tarifi için Malzemeler

  • 5 tane patates
  • 1 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım demet yeşil soğan
  • 1 çaykaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 50 gram sucuk
  • 70 gram kaşar peyniri
  • Ayçiçek yağı

[ads]

Fırında Patates Püresi Yapılışı

İlk olarak patatesleri soyup iri iri doğrayın. Patateslerin üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Sonrasında ezecek ile patatesleri ezip püre haline getirin. 5 dakika bekletip soğutun. Üzerine nişasta ya da un ekleyip karıştırın. Daha sonra soğanları ince ince doğrayıp üzerine ekleyin. Bir adet yumurtayı patatesin üzerine kırın. Sosis, salam ya da sucuk küçük küçük doğrayın. Kaşar peyniri rendeleyin. Baharat ve tuzları da patateslerin üzerine ekleyip elinizle yoğurun. Hazır olan harçtan büyük parçalar koparıp elinizle şekillendirin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine sıvı yağ sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Genel

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*