Fırında Patatesli Bezelye Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Fırında Patatesli Bezelye Tarifi için Malzemeler
- 1 kg patates
- 2 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 tane havuç
- 1 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates konservesi
- yarım fincan ayçiçek yağı
- çeyrek demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- yarım çay kaşığı karabiber
Fırında Patatesli Bezelye Nasıl Yapılır?
- Yemek için ilk olarak sıvı yağ ile katı yağı tava içine alın.
- Tavada yağları eritin.
- Sonrasında küp küp doğradığınız havuçları tava içine alın.
- Havuçlar biraz yumuşayınca üzerine yemeklik doğradığınız kuru soğanı ekleyin.
- Yaklaşık 3 dakika da soğan ile birlikte kavurun.
- Sonrasında üzerine domates konservesi salçayı ekleyin.
- Tuz ile yemeğin baharatlarını da ekleyip karıştırın.
- Salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
- Daha sonra bezelyeleri ekleyip 1-2 dakika hep birlikte soteleyin.
- Önceden haşladığınız patateslerin kabuklarını soyun.
- Orta kalınlıkta dilimler şeklinde doğrayın.
- Yemeği hazırlayacağınız tepsinin tabanına sıvı yağ sürün.
- Patatesleri yan yana dizin.
- Tabanı tamamen kapladıktan sonra üzerine hazırladığınız iç harcı döküp yayın.
- Yeniden kalan patatesleri iç harç üzerine dizin.
- En son patateslerin üzerine 1 tutam maydanoz serpin ve rendelediğiniz kaşar peynirini serpin.
- Yemeği önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peynirlerinin üzeri kızarana kadar pişirin.
- Sonrasında dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Fırında Patatesli Bezelye Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Kıymalı Tepside Ana Yemek Tarifi
6-8 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
Katkarıştırmutfak
Patlıcan Musakka Tarifi
6-8 kişilik,
20dk hazırlanma,
40dk pişirme
Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Sadece İki Malzemeli Patatesli Aperatif Tarifi
2-4 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
Enfestarifler