Fırında Pita Ekmeği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat

Fırında Pita Ekmeği Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4-4,5 su bardağı un

Fırında Pita Ekmeği Nasıl Yapılır?

  1. Ekmek hamuru için yoğurma kabı içine süt, su, maya ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine yoğurt ve sıvıyağı ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Karışan sıvı malzemelerin üzerine unun birazını ekleyin. Unun üzerine tuzu ilave ederek elinizle karıştırın. Karışan malzemelere kontrollü şekilde un eklemeye devam edin.
  3. Ele hafif yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp 45 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurun üzerini açıp fazla havasını alın.
  4. Hamuru eşit 10 bezeye ayırın. Bezeleri elinizle yuvarlayın. Bir tepsi üzerine un serpip bezeleri tepsiye alın. Tepsiyi temiz bir poşet içine alıp 25 dakika mayalandırın.
  5. Mayalanan bezeleri merdane ya da oklava ile yemek tabağı büyüklüğünde açın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine ekmekleri aralıklı olarak yerleştirin. Fırını 250 derecede ısıtın.
  6. Ekmekleri ısınan fırına alın. 18-19 dakika kadar pişirip fırından çıkarın.

Fırında Pita Ekmeği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Kolay Mayalı Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Kat Kat Çörek Tarifi
Kat Kat Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Nurhanın Blogu Nurhanın Blogu
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler