Enfes Tarifler

Fırında Yoğurt Soslu Makarna Tarifi

Fırında Yoğurt Soslu Makarna Tarifi

Fırında Yoğurt Soslu Makarna için Malzemeler

  • Yarım paketten biraz fazla makarna (istediğiniz tür olur)
  • Makarnayı haşlamak için su ve tuz
  • Bir dilim beyaz peynir

Yoğurt sosu için;

  • 2 su bardağı yoğurt(ekşi olmasın)
  • 1 adet yumurta
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Az tuz

Üzeri için;

  • Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Bir parça tereyağı

Fırında Yoğurtlu Makarna Yapılışı

İlk olarak makarnaları tuzlu suda haşlayın. Yaklaşık 10 dakika haşlamanız yeterli olacaktır. Sonrasında makarnaların suyunu süzün. Soğuk sudan geçirmeyin. Üzerine bir parça beyaz peynir ufalayıp karıştırın. Bir borcamı yağlayın ve makarnaları bu borcam içine alın. Başka bir kap içinde yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu çırpın. Hazır olan bu karışımı makarnaların üzerine dökün. Makarnanın üzerine küçük küçük tereyağı parçaları yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika tutun. Süre sonunda makarnayı çıkarıp üzerine kaşar peyniri yerleştirin. Yeniden fırına verip peynir eriyene kadar fırında tutun. Sıcak olarak dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ