Enfes Tarifler

Fırınsız Muhteşem Pasta Tarifi

Fırınsız Muhteşem Pasta Tarifi

Fırınsız Muhteşem Pasta Tarifi için Malzemeler

  • 2 paket kedidili bisküvi
  • 1 yemek kaşığı granül kahve(nescafe, jacops vb)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt

Kreması için;

  • 1 litre süt(5 su bardağı)
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket labne peyniri(200 gr)

Fırınsız Muhteşem Pasta Yapılışı

Pastanın muhallebisi için uygun büyüklükte bir tencere içine sütü alın. Üzerine yumurta sarısı, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin. Ocağı yakmadan önce malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Karışan malzemeleri ocak üzerine alın. Karıştırarak koyulaşana kadar muhallebiyi pişirin. Pişen muhallebiyi ocak üzerinden alın. Sıcakken tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. İlk sıcaklığı çıkana kadar bekleyin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra labneyi muhallebi içine ekleyip karıştırın. Pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Bisküvilerin üzerine dökmek için kahve karışımını bir kase içinde hazırlayın. Tüm malzemeleri hazırlayıp güzel bir şekilde karıştırın. Eğer yetersiz gelir ise miktara bağlı kalmak şartı ile yeniden bu karışımdan hazırlayıp bisküvileri ıslatabilirsiniz. Pasta için kare ya da yuvarlak bir borcam kullanabilirsiniz. Kedidili bisküvileri hazırladığınız kahveli karışımın içine batırıp borcam içine bir sıra dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebinin yarısını döküp yayın. Yeniden bir sıra bisküvileri ıslatıp dizin. Kalan muhallebiyi bisküvilerin üzerine döküp yayın. Muhallebinin üzerini  düzeltip şekil verin. Buzdolabına kaldırıp en az 5 saat bekletin. Sonrasında kakao serperek üzerini süsleyin. İstediğiniz büyüklükte dilimlere ayırıp servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ