Genel

Genel

Lokum Gibi Pişen Yaprak Sarma Tarifi

Lokum Gibi Pişen Yaprak Sarma için Malzemeler 2 su bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 1 tane büyük soğan 1 buçuk çay bardağı zeytinyağı Pul biber Nane Tuz 1 yemek kaşığı dolusu salça Yarım su bardağı sıcak su Maydanoz Lokum Gibi Pişen Yaprak Sarma Yapılışı Sarma iç harcı için pirinç […]

Genel

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği için Malzemeler 500 gram küçük boy kabak 100 gram orta yağlı kıyma 1 tane büyük boy kuru soğan 2 tane orta boy domates Yarım demet dereotu 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı un 6 diş sarımsak 2 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber […]

Genel

Lorlu Börek Tarifi

Lorlu Börek Tarifi için Malzemeler 3 adet yufka Sosu için; Yarım su bardağı su (100 ml) Yarım su bardağı sıvıyağ (85 ml) İçi için; Lor peyniri Beyaz peynir Maydanoz karışımı Üzeri için; Yumurta sarısı Susam Çörekotu Lorlu Börek Tarifi Yapılışı İlk olarak böreğin sosunu hazırlayın. Sos için gerekli olan su […]

Börek Tarifleri, Genel

Bafra Lokumu Tarifi

Bafra Lokumu Tarifi için Malzemeler 3 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm Üzerini geçecek kadar sıcak su Hamur için; 1 yemek kaşığı şeker (10 Gram) 1 paket instant maya (10 Gram) 1 çay bardağı süt (100 Gram) 1 çay bardağı sıvı yağ (85 Gram) 1 fiske tuz (0.5 Gram) 1 çay […]

Genel

Mayasız Yumuşak Poğaça Tarifi

Mayasız Yumuşak Poğaça Tarifi için Malzemeler 2 Yumurta ( bir sarısı üzerine) 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 4 4,5 su bardağı un İç harcı; Peynir Maydanoz Üzeri için; Yumurta sarısı […]

Genel

Etli Yapsam Bu Kadar Lezzetli Olmazdı

Mercimekli Mantı Tarifi için Malzemeler 4 su bardağı un 1 buçuk su bardağı su 1 tane yumurta Tuz İç harcı için; 1 su bardağı mercimek Pulbiber Tuz Nane Mercimekli Mantı Tarifi Yapılışı Mantı için ilk olarak mercimekleri bir gece önceden ıslatın. Islattığınız mercimeklerin kara suyunu bırakmasını sağlayacak. Ertesi gün çıkan […]

Genel

Gerçek Bayatlamayan Pastane Poğaçası

Gerçek Bayatlamayan Pastane Poğaçası için Malzemeler 300 gr katı yağ 3 yumurta 20 gr kuru maya 3 tatlı kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su İç harcı için; 200 gr peynir karışık ne varsa / kaşarda olabilir 1 tutam maydanoz Üzerine sürmek için; 2 yumurta sarısı […]

Genel

Pırasa Tava Tarifi

Pırasa Tava Tarifi için Malzemeler 3 tane pırasa 1 havuç 2 yumurta 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için kaşar peyniri Pırasa Tava Tarifi Yapılışı Tarif için pırasaları ayıklayıp […]

Fırında Bamya Kızartması
Genel

Bamyayı İlk Kez Böyle Pişirdim

Fırında Bamya Kızartması Tarifi için Malzemeler 250 gr taze bamya 1 tatlı kaşığı cajun baharat 5-6 çorba kaşığı zeytin yağı ( 40 ml ) 3 sarımsak tuz Cajun baharat karışımı; karabiber, pul biber, tuz, kırmızı biber, kekik, zerdeçal Fırında Bamya Kızartması Yapılışı