Enfes Tarifler

Gerçek İzmir Bombası Tarifi

Gerçek İzmir Bombası Tarifi

Gerçek İzmir Bombası için Malzemeler

  • Yarım su bardağı su (100 ml)
  • Çeyrek çay bardağı sıvıyağ (40 ml)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • Yarım paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un (180 gr)
  • Sürülebilir çikolata

Gerçek İzmir Bombası Yapılışı

Tarif için ilk olarak bir tepsi üzerine bir pişirme kağıdı serin. Pişirme kağıdı üzerine belirli aralıklar ile top şeklinde krem çikolata koyun. Çikolataların donması için tepsiyi buzluğa koyun. 20 adet çikolata topu hazırlamanız yeterli olacaktır. Çikolata topları donarken bir kap içinde hamuru hazırlayın. Bunun için derin bir kap içine su, sıvı yağ, toz şeker, vanilya ve mısır nişastasını alın. Malzemeleri kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine 1,5 su bardağı kadar un ekleyin. Elinizle hamuru güzelce yoğurup 15-20 dakika üzeri kapalı olarak bekletin. Dinlenen hamurdan eşit büyüklükte 20 adet beze hazırlayın. Hazırladığınız bezeleri ilk olarak elinizle düzleyin, ardından biraz unlayarak merdane ile ince bir şekilde açın. Bütün bezeleri açtıktan sonra çikolataları buzluktan çıkarın. Hazırladığınız ince hamurların orta kısmına yerleştirip uç kısmını güzelce kapatın. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 6-7 dakikada kurabiyeler hazır olacaktır. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ