Gerçek Kfc Tavuğu Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 25dk Pişirme: 35dk Toplam: 1 saat

Gerçek Kfc Tavuğu Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo tavuk (but, kanat ve ya file)
  • 1 litre soğuk su
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı elma ve ya üzüm sirkesi
  • 1,5 su bardağı un
  • yarım su bardağı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı toz sarımsak
  • yarım tatlı kaşığı karabiber
  • i̇steğe göre acı toz biber, toz soğan
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • yarım su bardağı soğuk su
kızartmak için;
  • 1 litre sıvı yağ

Gerçek Kfc Tavuğu Nasıl Yapılır?

  1. Geniş ve derin bir kase içine su, tuz, toz şeker ve sirkeyi alın. Sıvı malzemeler homojen kıvam alana kadar karıştırın. Ardından bu sıvı karışımın içine tavukları ekleyin.
  2. Tavukların üzerini streç film ile kaplayın. En az 4 saat buzdolabında bu şekilde bekletin. Tavukları bu sıvı karışımdan çıkarıp kağıt havlu üzerine alarak kurulayın.
  3. Baharatlı un için bir kase içine un ile nişastayı eleyerek alın. Üzerine baharat ve tuzu ekleyip karıştırın. Baharatlı unun yarısını başka bir kap içine alın.
  4. Bu kabın içine kabartma tozu, yumurta ve soğuk suyu ekleyin. Homojen kıvam alana kadar sıvı karışımı karıştırın. Tavukları ilk olarak sıvı karışıma batırın.
  5. Ardından baharatlı una bulayın. Tüm tavuklar için aynı işlemi yapın. Pişirmek için derin ve küçük bir tencere kullanın. Tencere içine sıvı yağı alıp ısıtın.
  6. Isınan yağda tavukları güzelce kızartın. Tavukları bir kaç kerede pişirip sıcakken servis edebilirsiniz.

Gerçek Kfc Tavuğu Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuk Köfteli Dizme Tarifi
Tavuk Köfteli Dizme Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme İlknur Sağlam İlknur Sağlam
Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi
Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Pratik Mutfak Pratik Mutfak
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Katkarıştırmutfak Katkarıştırmutfak
Fırında Etli Sebzeli Kebap Tarifi
Fırında Etli Sebzeli Kebap Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Krepli Tavuk Sote Tarifi
Krepli Tavuk Sote Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Sulu Yumuşacık Et Tarifi
Sulu Yumuşacık Et Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Kolay Yöntem Ile İçli Köfte Tarifi
Kolay Yöntem Ile İçli Köfte Tarifi 6-8 kişilik, 40dk hazırlanma, 20dk pişirme Rahma Baylan Rahma Baylan
Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi
Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kasap Köfte Tarifi
Kasap Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı