Girit Kurabiyesi Tarifi

0 comments

Girit Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı zeytinyağı (ayçiçek yağı olmaz)
  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 1 tatlı kaşığı karbonat (kabartma tozu olmaz)
  • 3 yemek kaşığı susam (üzerine)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 limon rendesi
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 4 buçuk su bardağı un

Girit Kurabiyesi Yapılışı

Zeytinyağı, yoğurt, şeker, limon rendesi ve tarçını karıştıralım. Unu, karbonatı ve kuşüzümünü ekleyip karıştıralım. Hafif ele yapışan bir hamur yapalım. Üzerini streçleyip 1 saat dolapta dinlendirelim.

Yumurta büyüklüğünde koparıp uzun şeritler yapalım. Yarım ay şekli verelim ve susama bulayalım.

Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim. 175 dereceli fırında 20-22 dakika tutalım. Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım. Girit kurabiyesi servise hazır.

Tatlı Kurabiyeler

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*