Gül Şeklinde Kolay Poğaça Tarifi

GÜL ŞEKİLLİ PRATİK POĞAÇA TARİFİ

Gül şekilli pratik poğaça tarifi hem lezzeti, hem görüntüsü ile misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz poğaça tarifleri arasındadır. Bu poğaçayı içine istediğiniz malzemeleri koyarak damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz. Çok kolay bir şekilde şeklini verebileceğiniz gül poğaçayı, severek her zaman hazırlayabilirsiniz.

Gül Şeklinde Kolay Poğaça
Gül Şeklinde Kolay Poğaça

Gül Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta beyazı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı kadar un

Patatesli iç harç;

  • 2-3 adet orta boy haşlanmış patates
  • 1 küçük soğan
  • Yeteri kadar sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı biraz sıvı yağ
Gül Poğaça
Gül Poğaça

Gül Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için süt, su, toz şeker ve kuru mayayı yoğurma kabına alıp karıştırın. Malzemeler karışında kalan sıvı malzemeleri ekleyin ve üzerine azar azar un eklemeye başlayın. Orta sertlikte bir hamur elde edince 5-10 dakika kadar yoğurun. Üzerini kapatıp 2 saat kadar mayalandırın hamuru. Patatesli iç harç için patatesi haşlayın. Soğanları ince çekip sıvı yağda soteleyin. Haşlanmış patates, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Mayalanan hamurdan yuvarlak parçalar koparıp elinizle açın. Dört kenarından küçük çizikler atın. Tam orta noktasına patatesli iç harçtan yuvarlak şekilde koyun. İlk önce karşılıklı yaprakları kapatın. Daha sonra diğer yaprakları kapatıp gülü hazırlayın. Tüm malzemeleri bu şekilde hazırlayın. Fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında poğaçaları pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir