Halka Tatlısı Tarifi

0 yorum

Halka Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Şerbet için;

  • 2 su bardağı şeker 360 gram
  • 1,5 su bardağı su 300 ml
  • 1 dilim limon

Hamur için;

  • 1 su bardağı un 120 gram
  • 1 su bardağı irmik 150 gram
  • 1 çay bardağı yoğurt 120 gram
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 90 ml
  • Yarım su bardağı su 100 ml
  • 1 paket kabartma tozu 10 gram

Kızartmak için;

  • 1 su bardağı sıvı yağ 200 ml

Halka Tatlısı Tarifi Yapılışı

Halka tatlısı için ilk olarak şerbeti hazırlayın. Su, toz şeker ve bir dilim limonu uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Şerbeti kaynatın. Soğuması için başka bir kap içine alın. Tatlının hamuru için karıştırma kabı içine un ve kabartma tozu hariç diğer hamur malzemelerini alın. Güzel bir şekilde karıştırın. Daha sonra karışan malzemelerin üzerine kabartma tozu ve unu ekleyin. Karışım hamur kıvamı alana kadar un eklemesine devam edin. Kıvam alan hamuru bir sıkma poşeti içine alın. Geniş bir tava içine biraz sıvı yağ dökün. Yağ ısınınca poşet içindeki hamurdan yuvarlak şekillerde sıkın. Hamurları önlü arkalı olarak pişirin. Pişen tatlıları soğumuş olan şerbetin içine atın. Şerbet içinde 5 dakika kadar bekleyen tatları servis tabağına alın. Üzerine toz yeşil fıstık serpip servis edebilirsiniz.

Şerbetli Tatlılar, Tatlı Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*