Yemek Tarifleri » Hamur işi Tarifleri

Hamur işi Tarifleri

Börek Tarifleri

Bayat Ekmek Böreği Tarifi

Bayat Ekmek Böreği için Malzemeler 1 tane bayat ekmek 1 tane büyük boy soğan 3 diş sarımsak kıyma 250 gr 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kekik Sos için; 4 tane yumurta 1 su bardağı […]

Börek Tarifleri

Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği için Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağından iki parmak eksik su 2 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un Arası için; 100 gr tereyağı 100 ml sıvıyağ İç malzemesi için; 200 gr beyaz peynir 100 gr lor peyniri 100 gr kaşar peyniri Üzeri için; 3 su bardağı […]

Poğaça Tarifleri

Süper Pamuk Poğaça Tarifi

Süper Pamuk Poğaça için Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya ( 10 gr ) 2 tatlı kaşığı şeker 2 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine ) 250 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin ) […]

Börek Tarifleri

El Açması Patatesli Börek Tarifi

El Açması Patatesli Börek için Malzemeler 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı sirke 4 su bardağı un(kontrollü ekleyin) İç malzemesi için; 5 adet haşlanmış patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Hamuru yağlamak için; […]

Börek Tarifleri

Tavada Lorlu Börek Tarifi

Tavada Lorlu Börek için Malzemeler 6 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık su 1 su bardağından iki parmak eksik irmik 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı toz maya İç harcı için; Lor peyniri Maydanoz Soğan Arası için; 50 gr tereyağı veya margarin Lorlu […]

Mayasız Lavaş Tarifi
Hamur işi Tarifleri

Mayasız Lavaş Tarifi

Mayasız Lavaş için Malzemeler 6 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su Mayasız Lavaş Yapılışı Lavaş hamuru için yoğurma kabına unun hepsini alın. Üzerine tuzu ilave edin. Tuz ile unu elinizle karıştırın. Karışan malzemelerin ortasını havuz şeklinde açın. Azar azar su ilave ederek orta sertlikte bir […]