Enfes Yemek Tarifleri
El Açması Kıymalı Börek için Malzemeler 6 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz 2,5 su bardağı su İç harcı için; 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet soğan Tuz,karabiber Yağlamak için; 2 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ El Açması Kıymalı Börek Yapılışı Börek hamuru için […]
Baklavalık Yufka ile Soslu Börek için Malzemeler Baklavalık yufka 600 gr 2 yemek kaşığı sıvı yağ 10 ml 1 tane soğan 500 gr kıyma 1 tane kırmızı biber 3 tane yeşil biber 2 tane domates 1 tatlı kaşığı salça 20 gr 1 tatlı kaşığı tuz 8 gr 1 tatlı kaşığı […]
Kolay Kıymalı Puf Böreği için Malzemeler 250 g soğuk tereyağı 4,5 su bardağı çok amaçlı un ( 500 g ) 1 tatlı kaşığı tuz ( 6 g ) 2 çorba kaşığı elma sirkesi ( 14 g ) 1 yumurta 1 su bardağı soğuk su ( 200 ml ) İç malzemesi; […]
Mayasız Patates Dolgulu Ekmek için Malzemeler 1 çay bardağı süt(100gr) 1 çay kaşığı tuz(4gr) 10 gr tereyağı 1,5 2 su bardağı un(150gr) İçi için; 2 patates 2 yemek kaşığı mayonez yada (50gr tereyağı) 300 gr kaşar peyniri yada tel peynir Mayasız Patates Dolgulu Ekmek Yapılışı Ekmek hamuru için yoğurma kabı […]
Kolay Kahvaltılık Börek için Malzemeler 4 adet yufka Sos için; 400 gr yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 100 gr tereyağı Üzeri için; Yumurta sarısı Kolay Kahvaltılık Börek Yapılışı Böreğin ilk olarak sosunu hazırlayın. Sos için gerekli olan malzemeleri derin bir kase içine alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri çırpma […]
Kazakistan Pişisi için Malzemeler 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı un 1 yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Kazakistan Pişisi Yapılışı […]
Börek Tadında Poğaça Tarifi için Malzemeler 6 su bardağı un 1 bardak ılık su 1/2 bardak sıvı yağ 1/2 bardak yoğurt 2 adet L boy yumurta (1 sarısı üzerine ) 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aralarına sürmek için; 150 gram tereyağ 1/2 çay […]
Kruvasan Börek Tarifi için Malzemeler 5 adet yufka Sosu için; 1 şişe maden suyu 1 pk.krema 1 çay b.sıvıyağ Arası için; Beyaz peynir Üzeri için; Yarım su b.sıvıyağ 1 su b.su Kruvasan Börek Tarifi Yapılışı Önce sosluk malzemeyi karıştırıyoruz. Her yufkanın arasına sürerek,(en üstteki yufkaya sürmüyoruz)üst üste 5 kat yapıyoruz. […]
Boşnak Mantısı için Malzemeler Hamuru için; 5 bardak un 2 bardaktan bir parmak eksik su 1 tatlı kaşığı tuz İçi için; 400 gram orta yağlı kıyma 1 âdet soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ Baharatlar Aralarına sürmek için; 100 gram tereyağı Yarım bardak ayçiçek yağı Boşnak Mantısı Yapılışı Mantının hamuru için […]
Tereyağlı Simit Poğaça için Malzemeler 1 yumurta 1 paket kuru maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un Üzeri için; 2 yemek kaşığı pekmez Yarım çay bardağı […]