Tavada Su Böreği Tadında Gül Böreği için Malzemeler 3 adet hazır yufka 8-9 çorba kaşığı yoğurt ( 170 g ) 1 yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ ( 50 g ) 1 tatlı kaşığı tuz ( 4 g ) 1 su bardağı beyaz peynir ( 100 g ) Çeyrek demet maydanoz […]
Hamur işi Tarifleri
Patlıcanlı Arnavut Böreği Tarifi
Patlıcanlı Arnavut Böreği için Malzemeler Hamuru için; 5 su bardağı un ( 600 gram ) 2 su bardağı ılık su ( 400 ml ) 1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram ) 1 yemek kaşığı toz şeker ( 10 gram ) Dolgusu için; 4 adet orta boy patlıcan 1 tane […]
Hem Mayalı Hem Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi
Hem Mayalı Hem Kabartma Tozlu Poğaça için Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı toz pakmaya 2 yemek kaşığı şeker 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayırılacak) Yarım su bardağı’ndan 1 parmak fazla sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt 125 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 6 su […]
Bayat Ekmek Böreği Tarifi
Bayat Ekmek Böreği için Malzemeler 1 tane bayat ekmek 1 tane büyük boy soğan 3 diş sarımsak kıyma 250 gr 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kekik Sos için; 4 tane yumurta 1 su bardağı […]
Köy Usulü Kenarlı Pizza Tarifi
Köy Usulü Kenarlı Pizza için Malzemeler 1,5 su bardağı ılık su ( 300 ml ) 1 paket yaş maya ( 42 gr ) 1 yemek kaşığı şeker ( 20 gr ) 2 yemek kaşığı zeytin yağı ( 20 ml ) 1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gr ) 4 su […]
Kolay Su Böreği Tarifi
Kolay Su Böreği için Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağından iki parmak eksik su 2 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un Arası için; 100 gr tereyağı 100 ml sıvıyağ İç malzemesi için; 200 gr beyaz peynir 100 gr lor peyniri 100 gr kaşar peyniri Üzeri için; 3 su bardağı […]
Süper Pamuk Poğaça Tarifi
Süper Pamuk Poğaça için Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya ( 10 gr ) 2 tatlı kaşığı şeker 2 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine ) 250 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin ) […]
El Açması Patatesli Börek Tarifi
El Açması Patatesli Börek için Malzemeler 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı sirke 4 su bardağı un(kontrollü ekleyin) İç malzemesi için; 5 adet haşlanmış patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Hamuru yağlamak için; […]
Tavada Lorlu Börek Tarifi
Tavada Lorlu Börek için Malzemeler 6 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık su 1 su bardağından iki parmak eksik irmik 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı toz maya İç harcı için; Lor peyniri Maydanoz Soğan Arası için; 50 gr tereyağı veya margarin Lorlu […]
Mayasız Lavaş Tarifi
Mayasız Lavaş için Malzemeler 6 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su Mayasız Lavaş Yapılışı Lavaş hamuru için yoğurma kabına unun hepsini alın. Üzerine tuzu ilave edin. Tuz ile unu elinizle karıştırın. Karışan malzemelerin ortasını havuz şeklinde açın. Azar azar su ilave ederek orta sertlikte bir […]