Enfes Yemek Tarifleri
Kolay Gözleme Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı un yavaş yavaş ilave edin yumuşak bir hamur elde edin 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz İçi için; 1 yemek kaşığı tereyağı İstediginiz peynir ile yapabilirsiniz 1 tutam maydanoz Hamuru açmak için: 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı […]
Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi için Malzemeler Hamuru için; 1 kg un 3 çay kaşığı tuz 3 Bardak su İç harcı için; 1 kg pırasa 3 yumurta 6 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz yarım bardak sıvıyağ Araları sürmek için; 250 gram tereyağı ve sıvıyağ Pırasalı Arnavut Böreği Yapılışı Böreğin […]
Hazır Yufka ile Börek Tarifi için Malzemeler 4 adet yufka 500 gram çok az yağlı kıyma 1 soğan çeyrek bardak sıvıyağ Sosu için; 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı yarim bardaktan iki parmak fazla ayçiçek yağı ve aynı miktarda su 1.5 yemek kaşığı dolusu nişasta ve aynı miktarda un Hazır Yufka […]
Oklava kullanmadan açılan börtek tarifi.
Tavada Otlu Börek Tarifi için Malzemeler Hamur İçin; 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram) 1,5 su bardağı su (300 ml ) 4 su bardağı un ( 480 gram ) İç Dolgu İçin; 1 demet maydanoz 1 tane soğan Tuz ve karabiber Arası İçin; ( 150 gram ) tere yağ Pişirmek […]
El Açması Börek için Malzemeler 2,5 su bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 6 su bardağı kadar un 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı(katlar arasına serpeceğiz) Açmak için; Un İç malzeme için; Yarım kg lor peyniri(çökelek) Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı […]
Ispanaklı Tava Böreği Tarifi için Malzemeler Bir bağ ıspanak 1 küçük pırasa Yarım tatlı kaşığı tuz Harcı için; 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta 100 gram kaşar peyniri 1,5 su bardağı un 2 kaşık mısır unu 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 […]