Peynirli Rulo Börek için Malzemeler 5 tane yufka Sosu için: 2 yumurta 1 çay bardağı süt (125 ml) 1 çay bardağı ayçiçek yağı(125 ml) 4 yemek kaşığı yoğurt 1 Şişe soda(200 ml) 1 paket kabartma tozu Büyük bir kase lor peyniri Yada beyaz peynir Büyük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri […]

Hatay Sulu Börek Tarifi için Malzemeler 400 gram orta yağlı dana kıyma Tuz Damak tadına uygun baharatlar 1 adet soğan Hamuru için; 5 bardak un 1,5 bardak ve 3 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı tuz Çorbası için; 1,5 kg yoğurt 2 litre (kaynar su) 1 ,5 tatlı kaşığı tuz […]

Ispanaklı Patatesli Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler 5 adet böreklik(günlük) yufka 500 gram ıspanak 4-5 adet patates(haşlanmış) 1 adet soğan 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, pulbiber Sosu için; 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 2 adet yumurta beyazı(sarısı üzerine) 2 yemek kaşığı sirke(olmasada olur) 2 yemek kaşığı […]

Pağraç için Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Bir çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için; Kavurma Pağraç Yapılışı Pağraç hamuru için yoğurma kasesi içine un hariç diğer malzemeleri alın. Malzemeleri güzel […]

Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler 1 paket baklavalık yufka 5 yemek kaşığı dolusu yoğurt Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ 1 su bardağı su İçi için; 4 adet patates 1 adet büyük boy soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz,karabiber,toz kırmızı […]

El Açması Kıymalı Börek için Malzemeler 1 su bardağı su(200ml) 1 su bardağı süt (200ml) 1 çay bardağı sıvıyağ (100ml) 1 yemek kaşığı şeker(20gr) 1 paket instant maya (10 gr) 1 tatlı kaşığı tuz (8gr) 5 su bardağı un(600gr) İç harcı için; 2 adet kuru soğan 600 gr kıyma Tuz […]

Mayalı Çiğ Börek için Malzemeler Hamuru için; 2 yemek kaşığı kuru maya 8,buçuk su bardaği un 3,4 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 2 su bardaği ılık süt 1 su bardaği ılık su İçi için; 500 gram kıyma 2 ince doğranmiş kuru soğan 1 demet taze soğan 1 demet […]

Pratik El Açması Peynirli Börek için Malzemeler 2 su bardağı ılık su 400 ml Yarım çay bardağı sıvı yağ 100 ml 2 yumurta (sarıları üzerine) 1 yemek kaşığı şeker 10 gram 1 paket instans maya 10 gram 1 tatlı kaşığı tuz 10 gram 6 su bardağı un 660 gram İç […]