Enfes Yemek Tarifleri
El Açması Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya 6 su bardağı un İç malzemesi için; 500gr beyaz peynir (farklı iç malzemesi kullanabilirsiniz) Yarım demet maydanoz Yufkayı […]
Kolay Çiğ Börek için Malzemeler 550 gr beyaz un ( 5 su bardağı ) 8 gr tuz ( 1 tatlı kaşığı ) 350 ml su ( 1,5 su bardağından biraz fazla ) İç malzeme için; 350 gr kıyma 1 soğan 1 tutam karabiber 1 tutam tuz Kıvamını ayarlamak için; 1,5 […]
Yeşil Mercimekli El Açması Börek için Malzemeler Yarım çay bardağı su(100ml) Yarım çay bardağı sıvıyağ (45ml) 1 su bardağı süt (200ml) 1 tane yumurta 1 paket instant kuru maya (10gr) 1 yemek kaşığı şeker (20gr) 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr) 5 su bardağı un (600gr) İç malzemesi için; 2 […]
El Açması Zarf Böreği için Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5.5 su bardağı un Ara katı için; 120 Gr tereyağı veya margarin Yarım çay bardağı sıvıyağ İç harcı için; Lor peyniri […]
Şipşak Börek Tarifi için Malzemeler 3 adet yufka Sosu için; 2 yumurta 1 bardaktan 1.5 parmak eksik süt 1 bardaktan 1.5 parmak eksik ayçiçek yağı 150 gram çecil peyniri 50 gram Ezine (tercih) Tuz Üzeri için; Susam Haşhaş Şipşak Börek Yapılışı Böreğin ilk olarak sosunu hazırlayın. Sos için gerekli olan […]
Çıtır Çıtır Sodalı Katmer Börek Tarifi için Malzemeler 4 tane yufka Yufkaların arasına sürmek için sos; 200 ml sıvı krema veya süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı maden suyu 1/2 çay bardağı su İçi için; Beyaz peynir Maydonoz Sosu için; 1 şişe Maden suyu Üzeri için; Yumurta […]
Pastırmalı Puf Böreği Tarifi için Malzemeler 250 gr soğuk tereyağı 5 su bardağı çok amaçlı un ( 500 gr ) 2 çorba kaşığı elma sirkesi ( 14 gr ) 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz ( 6 gr ) 1 su bardağı soğuk su ( 200 ml ) İç malzeme […]
Tepside Yeşil Soğanlı Rulo Katmer Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı ılık su ( 400 ml ) 1 tatlı kaşığı tuz ( 5 gr ) 1 tatlı kaşığı maya ( 3 gr ) 1 tatlı kaşığı şeker ( 4 gr ) 4,5 su bardağı çok amaçlı un ( 490 gr […]
Top Kıymalı Pratik Börek için Malzemeler 1 yumurta (sarısı üzerine) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 1 çay bardağı yoğurt 1 paket instant maya (10gr) 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin) İç harcı için; 200 gr kıyma 1 adet soğan 1 yemek kaşığı […]
Kıymalı Su Böreği Tarifi için Malzemeler 5 yumurta 4 bardak un 1.5 tatlı kaşığı dolusu tuz İçi için 150 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı kaya tuzu (haşlamak için) 300 gram kıyma (az yağlı) Kıymalı Su Böreği Yapılışı Su böreği hamuru için karıştırma kabı içine ilk olarak yumurtaları alın. Yumurta sayısını […]