Hamur işi Tarifleri

El Açması Kıymalı Börek Tarifi
Börek Tarifleri

El Açması Kıymalı Börek Tarifi

El Açması Kıymalı Börek için Malzemeler 1 su bardağı su(200ml) 1 su bardağı süt (200ml) 1 çay bardağı sıvıyağ (100ml) 1 yemek kaşığı şeker(20gr) 1 paket instant maya (10 gr) 1 tatlı kaşığı tuz (8gr) 5 su bardağı un(600gr) İç harcı için; 2 adet kuru soğan 600 gr kıyma Tuz […]

Börek Tarifleri

Patatesli Krep Börek Tarifi

Patatesli Krep Börek Tarifi için Malzemeler 1 adet patates 2 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke Çeyrek su bardağı sıvı yağ 3,5 su bardağı un 4,5 su bardağı su Karabiber 1 tutam maydanoz Yarım paket kabartma tozu Arası için; 1 demet maydanoz Köy peyniri rendesi Kaşar […]

Katmer Tarifleri

Sütlü Katmer Tarifi

Sütlü Katmer Tarifi için Malzemeler 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı süt (300ml) 3 3,5 su bardağı un Üzerine sürmek için; Yarım çay bardağı sıvıyağ 70 gr tereyağı Sütlü Katmer Yapılışı Katmer hamuru için yoğurma kabı içine tuz, süt ve unun birazını alın. Bu malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. […]

Börek Tarifleri

Gerçek Su Böreği Tarifi

Gerçek Su Böreği Tarifi için Malzemeler 5 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un 150 gram tereyağı Yarım bardaktan biraz az sıvı yağ Yarım kilo beyaz peynir Gerçek Su Böreği Yapılışı Börek hamuru için yoğurma kaseni içine yumurtaları alın. Üzerine tuzu ekleyip malzemeler karışana kadar çırpın. Bu […]