Hamur işi Tarifleri

Börek Tarifleri

Kolay Ispanaklı Börek Tarifi

Kolay Ispanaklı Börek için Malzemeler 4 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 6 su bardağı su İç harç için; 3 adet kuru soğan Ispanak Tuz Kırmızı toz biber Sıvıyağ Kolay Ispanaklı Börek Yapılışı İlk olarak böreğin yufkalarını hazırlayın. Hamur harcı için bir kap içine unu […]

Ekmek Tarifleri

Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama için Malzemeler 1 kg un 1 yemek kaşığı tuz 1 bardak süt 500 gram patates ve 3 bardak haşlamak için su Yarım paket yaş maya Patatesli Bazlama Yapılışı Tarif için ilk olarak patatesleri doyun ve küp küp doğrayın. Bir tencere içine su ile birlikte alıp haşlayın. Haşladığınız patatesleri […]

Börek Tarifleri

Özel Soslu Ispanaklı Börek Tarifi

Özel Soslu Ispanaklı Börek için Malzemeler 3 adet yufka İç harç için; 1 kg ıspanak 2 soğan Çeyrek çay bardağı sıvıyağ Pul biber Karabiber Tuz Sosu için; 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı sirke Özel […]

Simit Tarifleri

Orjinal Sokak Simidi Tarifi

Orjinal Sokak Simidi için Malzemeler Hamuru için: 2 su bardağı ılık su Yarım paket instant maya ( 5 gr ) 1 tatlı kaşığı şeker 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin ) Hamurların üzeri için: Sıvı yağ Bulamak için: 1 çay bardağı […]

Börek Tarifleri

Ispanaklı Kömbe Tarifi

Ispanaklı Kömbe için Malzemeler Hamuru için; 6 bardak un(600gram) 2 bardak ve yarım bardaktan biraz eksik su (280gram) 1 tatlı kaşığı dolusu tuz İç harcı için; 1 kg ıspanak 1 büyük soğan Yarım bardak ayçiçek yağı (soğanı kavurmak için) 1 tatlı kaşığı silme karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı […]

Açma Tarifleri

Az Yağlı Pamuk Açma Tarifi

Az Yağlı Pamuk Açma Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su 1çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı şeker 1 paket instant maya veya yarım küp yaş maya 5-6 su bardağı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz İçi için; 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin 3 […]

Poğaça Tarifleri

Kat Kat Ayrılan Kete Tarifi

Kat Kat Ayrılan Kete Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su Yarım paket instany maya ( 5 gr ) 2 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 5,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Yağlamak için; 250 gr tereyağı 1 çay bardağı […]