Meyveli Tartolet Tarifi

HAMURU EL DEĞMEDEN HAZIRLANAN MEYVELİ TARTOLET

Hamuru el değmeden hazırlanan meyveli tartolet tarifi, hem görsel olarak hem lezzet olarak deneyenlerden tam not alan bir tariftir. Kurabiye tarifleri içine eklenebilecek bu lezzeti, özel davetler için de hazırlayıp misafirlerinizin ilk olarak gözlerine hitap edebilirsiniz.

Meyveli Tartolet
Meyveli Tartolet

Meyveli Tartolet Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Bir tutam tuz
  • 125 gr soğuk tereyağı
  • 1 yumurta

Pastacı kreması için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı kadar toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet toz olarak krem şanti

Üzeri için;

  • Çilek ya da dilediğiniz meyveler
Tartolet Tarifi
Tartolet Tarifi

Meyveli Tartolet Yapılışı

Tart hamuru için kuru malzemeleri mutfak robotu içine alıp karıştırın. Ardından soğuk, sert şekildeki tereyağını küçük parçalar şeklinde içine ekleyip karıştırın. Çakıl taşı gibi bir görüntüsü oluşunca karışım içine 1 adet yumurtayı da ekleyip karıştırın. Hazır olan hamuru streç film ile sarıp derin dondurucuda biraz bekletin. Bu sırada pastacı kreması için toz krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencere içine alın. Karıştırarak ocakta pişirin. Ocak üzerinden aldıktan sonra mutfak robotuna alıp biraz soğumasını bekleyin. Krem şanti ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğuyan hamuru katı margarin ile yağladığınız küçük muffin kalıplarına yerleştirin ve ortasını açın. Bu şekilde pembeleşene kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Pişen tartoletlerin içine kremadan sıkın. Üzerini meyve ve marmelat ile süsleyebilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir