Hayatımda Yediğim En Lezzetli Yaptığım En Kolay Tarif

0 comments

Sadece 2 Yufka ile Kolay Börek Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet hazır ince yufka
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt ( 250 gr )
  • 150 gr beyaz peynir ( 1 kase )
  • çeyrek demet maydanoz
  • Yarım küçük bardak sıvıyağ ( 50 ml )
  • 1 kaşık tuz ( 4 gr )

Sadece 2 Yufka ile Kolay Börek Yapılışı

İlk olarak yufkalardan birini tezgah üzerine alın. 5 parmak genişliğinde katlayın. Katladığınız yufkayı yine 5 parmak genişliğinde kesin. Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayın.

Yuvarlak bir tepsinin tam ortasına ısıya dayanıklı bir bardak ya da cam kase koyun. Kestiğiniz yufkaları kalın şeritler şeklinde açın. Parmaklarınız ile pileli olarak şekil verin. Bu şekilde tepsi içine yuvarlak olacak şekilde yerleştirin.

Sos için yumurtalar ve tuzu kase içine alın. Yumurtalar dağılana kadar çırpma teli ile çırpın. Sonrasında yoğurt ve sıvı yağı ekleyip homojen kıvam alana kadar çırpın. Maydanozları ince ince kıyıp peyniri küçük küçük kesin.

Maydanozlar ve peyniri bu karışım içine ekleyin. Güzelce karıştırın.

Hazır olan sosu böreğin üzerine dökün. Her yerine gelmesine dikkat edin.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Börek Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*