Hiç Bu Kadar Kolay Lezzetli Poğaça Tarifi Yok

0 comments

Kolay Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr. yoğurt ( 1 çay bardağı)
  • 100 gr. sıvıyağ ( 1 çay bardağı)
  • 2 adet yumurta
  • 10 gr. karbonat
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 400 gr un ( yaklaşık 3,5 su bardağı)
  • Biraz ince kıyılmış maydanoz, yeşil soğan ve dereotu
  • Pulbiber
  • 125 gr beyaz peynir
  • [ads]

    Kolay Poğaça Yapılışı

    Poğaça hamuru için un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın. Malzemeler homojen kıvam alana kadar karıştırın. Sonrasında un ve kabartma tozunu ilave edin. Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar unu azar azar ekleyin. Hazır olan hamurun üzerini kapatıp 5 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamuru kaptan çıkarıp toparlayın. Hamurun üzerine yeşillikler, peynir ve pulbiberi ekleyip yoğurun. Hazır olan poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekillendirin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. 1 adet yumurtanın sarısını poğaçaların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Üzeri kızarınca çıkarabilirsiniz.

Genel

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*