Hindistan Cevizli Koko Kek Tarifi

0 yorum

Hindistan Cevizli Koko Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 buçuk bardak şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 2 buçuk bardak un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi

Mantolamak için;

  • 8 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı kakao

Isıtılmış 175 dereceli alt/üst ayar fırında 45-40 dakika pişirilir.
[ads]

Hindistan Cevizli Koko Kek Tarifi Yapılışı

Keki hazırlamadan önce bir kase içinde hindistan cevizi ile kakaoyu karıştırın. Karışımı bir kenarda bekletin. Kek harcı için karıştırma kabı içine yumurtaları ve toz şekeri alın. Karışım mayonez kıvamı alana kadar mikser ile çırpın. Sonrasında süt, sıvı yağ ve hindistan cevizini ekleyip karışması için çırpın. Kek harcına en son kabartma tozu ve unu ekleyin. Pürüzsüz kıvam alana kadar harcı çırpın. Keki pişirmek için kullanacağınız kalıbın tabanı ve yan kısımlarını yumuşak katı yağ ile yağlayın. En başta hazırladığınız kakaolu karışımdan tabana serpin. Biraz kek harcından döküp düzeltin. Kek harcının tamamen üzerini kaplayacak şekilde karışımdan serpin. Yeniden biraz kek harcı döküp yayın. Bu şekilde bütün karışım ve kek harcını kalıp içine yerleştirin. Keki pişirmek için fırını 175 derecede ısıtın. Isınmış fırında 45-50 dakika keki pişirin. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarın. Hafif kalın olacak şekilde dilimleyip servis edebilirsiniz.

Kek Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*