Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Şükran Kaymak

Hira Tatlısı Tarifi için Malzemeler

• yoğurt (yarım su bardağı)
• sıvı yağ (yarım su bardağı)
• yumurta (1 adet)
• i̇rmik (1 su bardağı)
• kabartma tozu (1 paket)
• un (1 buçuk su bardağı)
• vanilya (1 paket)
• i̇rmik (dışını kaplaması için yarım kase)

• 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su

Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Yarım su bardağı yoğurt ile yarım su bardağı sıvı yağı bir kase içinde karıştırın.
2. Üzerine 1 adet yumurta ekleyin.
3. Bir su bardağı irmiği de ekledikten sonra karıştırın.
4. Vanilya ve kabartma tozunu da ekledikten sonra karışımı kase içinde iyice çırpın.
5. Karışımı bulamaç haline getirdikten sonra bir buçuk su bardağı kadar un ekleyin.
6. Yaklaşık 5 dakika hamuru yoğurun.
7. Ardından yine 5 dakika dinlenmeye bırakın.
8. Bu sırada 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu tencere içine ilave ederek şerbet hazırlayın.
9. Şeker eriyince ocağın altını kapatın.
10. Hamura istediğiniz şekli verdikten sonra tepsiye dizin.
11. 180 derecelik ayarlanmış fırında yaklaşık 20, 25 dakika kadar pişirdikten sonra soğuk şerbeti tatlının üzerine ekleyin.

Hira Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım