Hira Tatlısı Tarifi için Malzemeler
Şerbeti için; 2 su bardağı şeker ile 2 su bardağı suyu bir tencereye alıp şeker eriyince altını kapatın ve soğumaya bırakın.
- 1 yumurta
- yarım su bardağı yoğurt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartmaozu
Hira Tatlısı Yapımı
Bütün malzemeleri bir kaba dökün ve iyice karıştırıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve irmiğe bulayıp 175 derecede 25 dk. kadar pişirin. Üzeri hafif kızarsın. Tatlı sıcakken soğuttuğunuz şerbeti üzerine dökün ve çekmesini bekleyip fıstık serperek servis edin.
