Hızlı Ekmek Tarifi

1 yorum

Hızlı Ekmek Tarifi için Malzemeler

  • ½ su bardağı su
  • ½ su bardağı süt
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2.5 su bardağı un

Hızlı Ekmek Tarifi Yapılışı

Yoğurma kabınızın içerisine su, süt, zeytinyağı, toz şeker, tuz ve kabartma tozu koyup iyice karıştırın. Ardından unu ilave ederek kaşık ile tekrar karıştırın. Hamurunuzu yoğurmanıza gerek yok. Hazır olduktan sonra hamurun üzerini kapatıp 10 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra toparlayın ve hafif un serpilmiş tezgaha aktarın. Sonra da 5 adet bezeye ayırın. Ekmeklerin büyüklüğüne göre beze sayısını siz de belirleyebilirsiniz. Küçük boyutlarda olması daha iyi sonuçlar doğuracaktır. Bezeleri ilk önce yuvarlayın. Ardından hafif eliniz ile büyütün ve kenarından içe doğru katlayın. Diğer kenara ulaşana kadar bu şekilde katlayın. İki kenarı da katladıktan sonra ekmeğin uç kısmından bastırıp biraz inceltin. Tüm bezeleri bu şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Keskin bir bıçak ya da jilet ile ekmeklerinize yan tarafından çizik atın. Sonra da 190 derece ısınmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Ekmek Tarifleri, Hamur işi Tarifleri

Bir Yorum

  1. Avatar
    Gùlsùm

    Daha bu sabah denedim gercekten muhtesem oluuo ben kùçùk kòy ekmegi halinde yaptm cok lezzetli olduu☺

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*