Enfes Tarifler

İnanılmaz Kolay Çörek Tarifi

İnanılmaz Kolay Çörek Tarifi

İnanılmaz Kolay Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 50 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı şeker (24 gram)
  • 1 yemek kaşığı kuru maya (10 gram)
  • 3 su bardağı buğday un (310 gram)
  • 1 çay kaşığı tuz (5 gram)
  • 1 adet yumurta sarısı ve 1 kaşık süt

İnanılmaz Kolay Çörek Yapılışı

Çörek hamuru için yoğurma kabı içine süt, eritilmiş soğutulmuş tereyağı, toz şeker, kuru mayayı alın. Şeker ile maya eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Sonrasında azar azar unu ilave etmeye başlayın. Bu sırada hamurun tuzunu da ilave edin. İlk olarak spatula ile karıştırın. Sonrasında elinizle hamuru yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur hazırlayıp toparlayın. Hamurun üzerini streç film ile kapatın. Oda ısısında 1 saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamuru tepsi büyüklüğünde bir pişirme kağıdı üzerine alın. Yuvarlak şekilde açın, hamurun orta kısmına bir kase ya da bardak yerleştirin. Bardaktan hamurun ucuna kadar ince ince şeritler çizin. Pişirme kağıdı ile birlikte çörek hamurunu tepsi içine alın. Üzerini örtüp 20 dakika tepsi mayasında bekletin. Çöreğin üzeri için yumurta sarısı ile sütü çırpın. Çöreğin üzerine sürün. Beyaz susam ve çörekotu ile çöreğin üzerini süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çöreği pişirin. Yaklaşık 20 dakika sonra çörek pişmiş olacaktır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ