İnce Hamurlu Bazlama Tarifi

İNCE HAMURLU YAĞLI BAZLAMA TARİFİ

İnce hamurlu yağlı bazlama tarifi özellikle sabah kahvaltıları için harika bir tariftir. Bu tarifte verdiğimiz malzemeler ile incecik, arası tereyağlı sıcacık bazlamalar hazırlayabilirsiniz. Mayalı hamur ile yapılan bu tarifi, hem misafirlerinizle için hem de aileniz ile çay saatlerinde tüketebilirsiniz.

İnce Hamurlu Bazlama
İnce Hamurlu Bazlama

Bazlama Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 su bardağı un

Aralarına sürmek için;

  • 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
İnce Hamurlu Bazlama Yapılışı
İnce Hamurlu Bazlama Yapılışı

Bazlama Yapılışı

Bazlama hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabı içine alın. Malzemeleri güzelce karıştırın. Özellikle mayanın erimesini sağlayın. Ardından elenmiş unu azar azar ilave edin. Ele hafif yapışan bir hamur elde edince tezgah üzerine alıp 3 dakika daha yoğurun. Sonrasında yeniden kap içine alıp üzerini streç film ile kapatın. Sıcak ortamda yarım saat kadar dinlendirin. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Çok ince ya da çok kalın olmayacak şekilde hamurları açın. Yağ sürmeden yapışmaz bir tavada hamurları pişirin. sıcaklığı ile aralarına tereyağı sürerek servis için hazır hale getirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir