Ispanaklı Kol Böreği Tarifi

HAZIR YUFKADAN: ENFES ISPANAKLI BÖREK TARİFİ

Hazır yufkadan enfes ıspanaklı börek tarifi ile kısa sürede el açması gibi bir kol böreği hazırlayabilirsiniz. Aniden gelen misafirleriniz için pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz börek tarifleri içinde yer alan bu tarifi, kendi damak tadınıza göre iç harcına baharat ekleyerek hazırlayabilirsiniz.

Hazır Yufkadan Börek
Hazır Yufkadan Börek

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi için Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 750 gr ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber ya da toz biber

Arası için;

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Ispanaklı Kol Böreği
Ispanaklı Kol Böreği

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Yapılışı

Ispanaklı börek için ilk olarak ıspanakları güzelce yıkayıp ince ince doğrayın. Soğanı da yemeklik olacak şekilde doğrayın. Bir tava içinde biraz sıvı yağ ile birlikte soğanların rengi pembeleşene kadar kavurun. Üzerine salça, tuz, baharatlar ve ıspanakları ekleyip karıştırın. Ispanaklar yumuşayana kadar kavurun. Yufkaları ortadan ikiye bölün. 1 kase içinde arası için sosu karıştırın. Yarım yufkayı sos ile güzelce ıslatın. Biraz iç harcı ekleyip rulo şeklinde sarın. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye kol böreği şekli verip yerleştirin. Üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir