Enfes Tarifler

Ispanaklı Peynirli Nefis Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Nefis Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler

Sosu için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Tuz

Harcı için;

  • 4 demet ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 300 gr. peynir
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Kara biber
  • Toz kırmızı biber
  • 4 adet yufka

Ispanaklı Peynirli Börek Yapılışı

Bir kaba 2 yumurta, 1 su bardağı yoğurt, sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın.
4 demet ıspanağı ince ince doğrayın. Üzerine soğan, baharat, 300 gr beyaz peynir, 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve karıştırın.
Yufkanın üzerine sos gezdirip her tarafına sürün. Ortadan ikiye bölün. Her parçanın ortasına gelecek şekilde harçtan yerleştirin ve sarın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve kalan sosu üzerine sürün. 200 derece fırında pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ