Enfes Tarifler

Kabağı Hiç Fırın Poşetinde Yapmayı Denediniz mi?

Kabağı Hiç Fırın Poşetinde Yapmayı Denediniz mi?

Fırın Poşetinde Kabak Tatlısı Tarifi

  • 1 kilogram balkabağı
  • 3,5 su bardağı toz şeker

Servis ederken;

  • Tahin
  • Ceviz
  • Kaymak

Fırın Poşetinde Kabak Tatlısı Yapımı

1 kilogram balkabağı ve 3,5 su bardağı şekeri fırın poşetine koyarak 1 gece buzdolabında içerisinde ki şekerin erimesi için bekletelim. Pişerken fırın torbasının ağızının açılmaması için tekrar sıkıca kapatalım. Daha sonra kürdan yardımı ile fırın torbasının üzerine 3-4 delik açalım. Önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında 1 saat kadar pişirelim. 55 dakika sonra içindeki şerbet iyice kabarmaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirip fırını kapatalım ve ardından iyice karamelize olması için fırında yarım saat kadar daha bekletelim. Soğuyan kabağı fırından çıkartarak fırın poşetini üst tarafından keserek servis tabağına alalım. Daha sonra içinde kalan şebetide kabakaların üzerine dökelim. İyice soğuması için buz dolabında en az 1 saat kadar bekletelim. Daha sonra istediğiniz şekilde servise hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Ceyda dedi ki:

    Ellerinize sağlık Fırın poşetini delmeden denediniz mi bnce öyle daha güzel olurdu

BİR YORUM YAZ