Kabak Yemeyenler Dikkat – Bu Tarifle Kabak Yediğinizi Anlamayacaksınız

0 comments

Sodalı Çıtır Kabak Kızartması Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1 su bardağı çok amaçlı beyaz un ( 100 gr )
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ( 4 gr )
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ ( 12 gr )
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( 5 gr )
  • 1,5 küçük bardak soda ( 160 ml )

Sodalı Çıtır Kabak Kızartması Yapılışı

Tarif için kullanacağınız kabakları yıkayıp baş ve alt kısımlarını keserek çıkarın. Kabakları uzun çubuklar şeklinde kesin.

Tarifin sosu için gereken malzemeleri büyük bir kase içine alın. Çırpma teli ile karıştırarak çırpın. Homojen kıvam alan sosun içine kabakları alıp her yerlerine sos gelecek şekilde karıştırın. Bütün kabakları sosladıktan sonra pişirebilirsiniz.

Pişirmek için derin ve büyük bir tava ya da tencere içine sıvı yağ alın. Yağ ısınınca kabakları sos içinden alıp önlü arkalı olarak pişirin. Kızaran kabakları servis tabağına alıp servisini yapabilirsiniz.

Kalan sos olursa onu da üzerine biraz süt ekleyip kıvamını ayarlayarak krep yapabilirsiniz.

Kızartma Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*