Enfes Tarifler

Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça Tarifi

Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça Tarifi

Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr yumuşak margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İç harcı için;

  • Peynir rendesi lor
  • ve doğranmış maydanoz
  • Veya başka bir harçta kullanabilirsiniz

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı yoğurt

Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça Tarifi

Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça Tarifi


Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça Yapılışı

Margarin, sıvı yağ, süt, yumurta ve tuzu yoğurma kabımıza alalım.
Elimizle margarin iyice dağılana kadar yoğuralım.
Daha sonra kabartma tozu ve yavaş yavaş ekleyerek unumuzu koyalım.
Yağlı bir hamur olduğu için ele yapışmıyor.
Ancak sert bir hamur elde etmeyin.
Yumuşak olsun hamurunuz.
Yoğurduktan sonra iç harç olarak ben peynir tercih ettim.
Siz isterseniz zeytin veya patates gibi harç da koyabilirsiniz.
Resimdeki gibi sekil verip üzerlerine yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırarak sürün ve son olarak çörek otu serpip fırına verin.
Afiyet Olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ