Kabartma Tozlu Puf Poğaça Tarifi

0 comments

Kabartma Tozlu Puf Poğaça için Malzemeler

  • 2 adet yumurta ( Birinin sarısı üzeri için ayrılacak )
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

İçi için;

  • Beyaz peynir

Kabartma Tozlu Puf Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabı içine alın. Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Homojen kıvam alan malzemelerin üzerine azar azar kontrollü şekilde un ekleyin. Ele yapışmayan, şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparın. Elinizle aldığınız bezeyi yuvarlayın ve açın. İçine biraz beyaz peynir koyup poğaçayı kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları dizin. Üzerine sürmek için yumurta sarısını çırpın. Yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaları pişirin. Altı üstü kızarınca poğaçaları fırından çıkarabilirsiniz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra poğaçaları servis edebilirsiniz.

Genel

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*