Enfes Tarifler

Kahvaltı için Lezzetli Patates Tarifi

Kahvaltı için Lezzetli Patates Tarifi

Lezzetli Patates Tarifi için Malzemeler

  • 600 gram patates
  • 1 adet yumurta
  • 1 çimdik tuz
  • Bir tutam biberiye
  • 3 yemek kaşığı un

Üzeri İçin;

  • 100 gram peynir
  • 2-3 adet domates
  • Kekik

Lezzetli Patates Tarifi için Malzemeler

Öncelikle patatesleri soyun ve rendenin büyük gözü ile rendeleyin. Sonra avucunuz ile bastırıp sularını sıkarak ayrı bir kaseye aktarın. İçerisine yumurta, tuz, biberiye ve un ekleyip güzel bir şekilde eliniz ile karıştırın. Tavanızı ocağa koyup altını açın. Sıvıyağ koyarak tavanın her yerinde gezdirin. Hazırladığınız patatesli harcı içerisine döküp eşit bir şekilde yaydırın. Ardından tavanın üzerini kapatıp 10 dakika pişirin. Bu sırada diğer malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Peyniri küp küp dilimleyin. Domatesleri de halka şeklinde kesin. 10 dakika sonra patatesli yemeğinizi ters çevirip diğer yüzünü de 10 dakika pişmeye bırakın. 5 dakika kala üzerine domates ve peynirleri dizin. Son olarak kekik serptikten sonra tekrar kapağı kapatıp 5 dakika daha pişmeye bırakın. Toplam 10 dakika olduktan sonra ocaktan alarak dilimleyin. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Ramazan dedi ki:

    Teşekkürler

BİR YORUM YAZ