Enfes Tarifler

Kahvaltı için Yumuşacık Çörek Tarifi

Kahvaltı için Yumuşacık Çörek Tarifi

Kahvaltı için Yumuşacık Çörek Tarifi için Malzmeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik

Kahvaltı için Yumuşacık Çörek Yapılışı

Tarif için ilk olarak karıştırma kasesi içine ılık süt, ılık su, kuru maya ve toz şekeri alın. Malzemeleri güzelce karıştırın. Karışan sıvı harcın üzerine tuz, çörek otu, un ve irmiği ekleyin. Harç tamamen pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Karışan harcın üzerini örtün. Yarım saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamur karışımını kepçe ile biraz karıştırın. Çöreği pişireceğiniz tavayı sıvı yağ ile yağlayın. Ocak üzerine alın. Harçtan bir buçuk kepçe kadar döküp güzelce yayın. Eğer tavanız küçük ise bir kepçe de yeterli olacaktır. Çörek harcının üzeri göz göz olup kurumaya başlayınca altı pişmiş demektir. Bir kaç damla sıvı yağ serpip çöreğin diğer tarafını çevirin. Aynı şekilde bu tarafı da pişirip servis edebilirsiniz. Tüm hazırladığınız hamur harcını tavayı yeniden yağlayarak pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ