Enfes Tarifler

Kahvaltılık Efsane Tarif

Kahvaltılık Efsane Tarif

Patatesli Kahvaltılık Tarifi için Malzemeler

  • 4 orta boy patates
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 5-6 adet yeşil soğan
  • 4 adet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kaşar dilimleri
  • Sıvı yağ

Patatesli Kahvaltılık Tarifi Yapılışı

Tarif için ilk olarak patatesleri haşlayıp sıcak olarak kabuklarını soyun. Ezecek ya da çatal ile patatesleri püre haline getirin. Üzerine tereyağı ekleyip 1 çay kaşığı tereyağı da ilave edin. Püre haline gelen patateslerin üzerine karabiber, ince kıyılmış taze soğan, ince kıyılmış maydanoz ve nişastayı üzerine ekleyin. Malzemelerin hepsini güzelce karıştırın. Elinizle hamur yoğurur gibi yoğurun. Patatesli harca kolay şekil vermek için hafifçe elinizi yağlayın. Sonrasında hafifçe bastırarak elinizle harcı açın. İçine bir dilim kaşar peyniri koyup yanlarından güzelce kapatın. İsterseniz kaşar peyniri yerine kıyma ya da başka iç harç da kullanabilirsiniz. Hazırladığınız patates köftelerini kızgın yağ ile pişirin. İlk tarafı piştikten sonra dikkatli şekilde diğer tarafını da çevirip aynı şekilde kızartın. Hazırladığınız köfteleri sıcak olarak servis edebilirsiniz. Daha sonra tüketeceğiniz zaman da kaşar peynirinin içinde yumuşaması için biraz ısıtıp köfteleri servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ