Kahvaltılık Kek Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Kahvaltılık Kek Tarifi için Malzemeler
- 4 yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı lor peynir veya beyaz peynir
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 5-6 dal ince kıyılmış nane
- yarım demet ince kıyılmış dereotu
- 5-6 dal ince kıyılmış maydanoz veya yeşil soğan
Kahvaltılık Kek Nasıl Yapılır?
- Kahvaltılık kek için kullanacağınız yeşillikleri ince ince kıyın. Kaşar peynirini rendeleyip beyaz peyniri ufalayın.
- Kek malzemelerini karıştırmak için bir karıştırma kabı içine yumurtaları alın. Yumurtaları bir el çırpıcısı ile güzelce çırpın.
- Daha sonra sıra ile su, süt ve yoğurdu ekleyin. Her bir malzemeyi ekledikten sonra çırpıp daha sonra diğer malzemeleri ekleyin.
- Sıvı malzemelerin ardından kuru malzemeleri sıra ile ekleyip çırpmaya devam edin. Hamur pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
- Hamurun üzerine önce peynirleri ekleyin. Karıştırdıktan sonra yeşillikleri ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırın.
- Keki hazırlamak istediğiniz kalıbı katı yağ ile yağlayın. Kek hamurunu bu kalıp içine dökün. Düzeltmek için sağa sola sallayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Biraz soğuduktan sonra keki kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.
Kahvaltılık Kek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece 3 Malzemeli Kahvaltılık Tarifi
2-4 kişilik,
5dk hazırlanma,
15dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
Patlıcanlı Biberli Kahvaltılık Sos Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
45dk pişirme
Çiçekli Mutfağım