Enfes Tarifler

Kahvaltılık Kek Tarifi

Kahvaltılık Kek Tarifi

Kahvaltılık Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı lor peynir veya beyaz peynir
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
  • 5-6 dal ince kıyılmış nane
  • Yarım demet ince kıyılmış dereotu
  • 5-6 dal ince kıyılmış maydanoz veya yeşil soğan

Kahvaltılık Kek Yapımı

Kahvaltılık kek için kullanacağınız yeşillikleri ince ince kıyın. Kaşar peynirini rendeleyip beyaz peyniri ufalayın. Kek malzemelerini karıştırmak için bir karıştırma kabı içine yumurtaları alın. Yumurtaları bir el çırpıcısı ile güzelce çırpın. Daha sonra sıra ile su, süt ve yoğurdu ekleyin. Her bir malzemeyi ekledikten sonra çırpıp daha sonra diğer malzemeleri ekleyin. Sıvı malzemelerin ardından kuru malzemeleri sıra ile ekleyip çırpmaya devam edin. Hamur pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Hamurun üzerine önce peynirleri ekleyin. Karıştırdıktan sonra yeşillikleri ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırın. Keki hazırlamak istediğiniz kalıbı katı yağ ile yağlayın. Kek hamurunu bu kalıp içine dökün. Düzeltmek için sağa sola sallayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Biraz soğuduktan sonra keki kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ