Kahvaltılık Otlu Krep Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Kahvaltılık Otlu Krep Tarifi için Malzemeler
- 2 yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- bir tutam tuz
- maydonoz
- dereotu
- kırmızı kapya biber
- taze soğan
- kaşar peynir
- sucuk
Kahvaltılık Otlu Krep Nasıl Yapılır?
- Krep için karıştırma kabı içine yumurta, un, süt ve tuzu alıp homojen kıvam alana kadar çırpma teli ile çırpın. Damak tadınıza göre kullanmak istediğiniz ot ve sebzeleri küçük küçük kıyın.
- Krep harcına yeşillik ve sebzeleri ekleyip karıştırın. Pişirmek için yanmaz yapışmaz bir tavanın tabanını yağlı bir peçete ile silin. Bu işlemi sadece bir kere krebin yapışmaması için yapın.
- Tava içine bir iki kepçe krepten dökün. Tavayı sağa sola eğerek krebi yaydırın. Sonrasında tavayı orta ateşe alın. Sadece alt tarafının pişmesini bekleyin. Bu aşamada üst kısımda gözenekler oluşacak.
- Kreplerin tek tarafını pişirip servis tabağına alın. Krepleri pişirdikten sonra tavanın tabanını sıvı yağ ile yağlayın. Ardından bir adet krebi pişen tarafı yukarı gelecek şekilde içine yerleştirin.
- Tava içindeki krebin üzerine biraz rendelenmiş yada dilim kaşar peyniri yerleştirin. Peynirlerin üzerine dilim şeklinde sucuklar yerleştirin. İkinci krebi de pişen kısmı iç harca gelecek şekilde yerleştirin.
- Yine orta ateşte böreğin alt üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. Pişen böreği sıcak olarak dilimleyebilirsiniz.
Kahvaltılık Otlu Krep Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Günlerce Bayatlamayan Peynirli Midye Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
35dk hazırlanma,
40dk pişirme
Bera Tatlı Dünyası
Kaşarlı Sarımsaklı Çörek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri