Enfes Tarifler

Kahvaltılık Patates Çubukları

Kahvaltılık Patates Çubukları

Kahvaltılık Patates Çubukları Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 1 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1/2 su bardağı un

Kızarmak için;

  • ayçiçek yağı

Kahvaltılık Patates Çubukları

İlk olarak patatesleri haşlayın. Haşladığınız patateslerin kabuklarını soyun. Sonrasında iri iri dilimleyin. Dilimlediğiniz patateslerin üzerine un ve yumurta hariç diğer malzemeleri ekleyin. Bir ezici ile patatesleri ezin. Patatesler tamamen ezilince üzerine yumurtayı ekleyin. Patatesler ile yumurtayı güzel bir şekilde karıştırın. Harcın kıvam alması için üzerine un ilavesine başlayın. Patatesli harç şekil alabilecek kıvama gelince un eklemesini bırakın. Patatesli harcın içine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın. Patatesli harçtan küçük küçük parçalar alıp elinizle yuvarlayın. Rulo şeklinde patatesli çubukları hazırlayın. Patates çubuklarını ısınmış sıvı yağda pişirin. Yağ ısındıktan sonra ocağın altını orta ateşe alıp çubukları pişirin. Yanında istediğiniz sos ile servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ