Enfes Tarifler

Kahvaltılık Tavada Patates Böreği Tarifi

Kahvaltılık Tavada Patates Böreği Tarifi

Patates Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet iri patates
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kasigi tepeleme misir unu
  • 1 cay kasigi karabiber
  • 1 cay kasigi tuz
  • 100 gr kasar peyniri rendesi
  • 2,3 yemek kasigi siviyag


Patates Böreği Yapılışı

Patatesler soyulup rendelenir ve suyu sıkılıp karistirma kabina alinir. Üzeri yumurta, tuz, karabiber ve misir unuda eklenip karistirilir. Tavaya siviyag alinir patatesli harcin yarisi tavanin dibine dösenir ardindan kenarlarina gelmeyecek sekilde kasar peyniride eklenip kalan patatesli harclada üzeri tamamen kaplanir. Tava ocaga alinip orta ateste kontrollu pisirilir güzel kizarinca bir tabak veya kapak yardimi ile ters cevrilir. Tabaktan tavaya koymadan yine bir iki kasik siviyag eklenir ve börek tavanin icine tekrar alinir yine arada kontrol ederek pismesi saglanir. Altida kizaran böregimiz servis tabagina alinir. Dilimlenerek sicak sicak servis edilir. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ