Kahvaltıya Bu Poğaçayı Bir de Çayı Koy Yeter

Kahvaltıya Bu Poğaçayı Bir de Çayı Koy Yeter

0 comments

Kahvaltılık Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 2 kırmızı biber ( tatlı kapya biber )
  • 2 yeşil biber
  • 2 havuç
  • 50 gram sucuk
  • 125 gram tereyağı
  • (yarım su bardağı) 100 ml yoğurt
  • (yarım su bardağı) 100 ml süt
  • (yarım su bardağı) 100 ml su
  • ( 1 tatlı kaşığı) 8 gram tuz
  • (1 yemek kaşığı) 20 gram şeker
  • ( 1 paket) 10 gram kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • (5 su bardağı) 600 gram un
  • 50 gram kaşar peynir

Üzeri için;

  • yumurta sarısı

Kahvaltılık Poğaça Yapılışı

İlk olarak poğaça için kullanacağınız sebzeleri yıkayıp küçük küçük küpler şeklinde doğrayın. Aynı boyutta sucukları da doğrayıp hazırlayın ve bir kap içine alın. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine yumuşak margarin, yoğurt ve sütü alın. Malzemeleri biraz karıştırıp un hariç diğer hamur malzemelerini de kap içine ekleyip karıştırın. Malzemeler karışınca hamurun ununu ilave edin. Biraz toparlanmaya başlayınca küp küp doğradığınız malzemeler ve rendelenmiş kaşar peynirini de hamur içine ekleyin. Güzelce malzemeleri karıştırın. Hamura şekil vermek için ellerinizi ara ara sıvı yağ ile yağlayın. Bir kaşık kadar hamurdan alıp elinizle şekillendirin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Poğaçaların üzerine çırpılmış yumurta sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika süre ile poğaçaları pişirin.

Hamur işi Tarifleri, Poğaça Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*