Kahvaltıya Mutlaka Yapın

0 comments

Yumuşacık Pişi Tarifi için Malzemeler

  • 4,5 su bardağı un ( 430 gram )
  • 1 paket kuru maya ( 10 gram )
  • 2 yemek kaşığı toz şeker ( 25 gram )
  • 1 çay kaşığı tuz ( 7 gram )
  • 1,5 su bardağı ılık su ( 300 ml )

Kızartmak için;

  • Bitkisel yağ

Yumuşacık Pişi Yapılışı

Pişi hamuru için yoğurma kabı içine su, toz şeker ve mayayı alın. Maya ile şeker eriyene kadar karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine kontrollü şekilde un ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalandırın.
Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Hamuru orta kalınlıkta açın. Yuvarlak aparatlar ile simit şeklinde kesin.
Pişileri kızgın yağ içinde önlü arkalı olarak pişirin. Sıcak olarak servisini yapabilirsiniz.

Ekmek Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*