Bayatlamayan Kandil Simiti

BAYATLAMAYAN KANDİL SİMİDİ TARİFİ

Bayatlamayan kandil simidi tarifi ile bereketli ve lezzetli tuzlu kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Kandil simidi olarak isimlendirilen küçük yuvarlak simit şeklindeki bu kurabiyeleri fazla olarak hazırlayıp misafirleriniz geldiğinde servis yapmak için hava almayan kavanozlarda saklayabilirsiniz.

Bayatlamayan Kandil Simiti
Bayatlamayan Kandil Simiti

Bayatlamayan Kandil Simidi için Malzemeler

  • 250 gr yumuşamış tereyağı
  • 1 dolu yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 dolu tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı kadar un

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • Çörek otu
  • 1 yumurta beyazı- susam
Kandil Simiti
Kandil Simiti

Bayatlamayan Kandil Simidi Yapılışı

Kandil simidi için kuru malzemeler hariç gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın. Malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra kalan malzemeleri eleyerek azar azar ilave edin. İstediğiniz kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin. Elinizle şekil verebileceğiniz kıvama gelince hamuru uzatıp yuvarlayarak simit şekli verin. Çörek otu serpeceklerinizin üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Susam serpeceklerinizin üzerini yumurta akına bulayıp o şekilde susama bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir