Enfes Tarifler

Kapış Kapış Anında Biten Kahvaltılık Tarif

Kapış Kapış Anında Biten Kahvaltılık Tarif

Kahvaltılık Tarif için Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak bitkisel yağ
  • 1,5 bardak un ( 150 gram )
  • Tuz
  • Kabartma tozu
  • Yeşil soğan
  • Dereotu
  • 3 patates
  • Beyaz susam

Kahvaltılık Yapılışı

Kahvaltılık tarif için derin bir kase içine yumurtaları alın. Mikser ile köpürene kadar yumurtaları çırpın. Köpüren yumurtaların üzerine sıvı yağ ve bitkisel yağı ekleyip yeniden karıştırmak için çırpın. Malzemeler karışınca üzerine un, tuz, kabartma tozunu ekleyip yeniden çırpın. Pürüzsüz bir kıvam alınca harcın içine ince kıyılmış taze soğan, dereotunu ekleyin. Patateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayarak harcın içine ekleyin. Harç malzemelerinin hepsini karıştırın. Tuz ve karabiber de ekleyip yeniden karıştırın. Bir fırın kabının her yerini katı yağ ile yağlayın. Harcı kalıp içine döküp yayın. Üzerine susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Üzeri kızarınca fırından çıkarıp dilimleyerek servis edebilirsiniz. Tarifi pişirdikten 10 dakika sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Müjgan dedi ki:

    Ben de yapıyorum ama biraz farklı.Taze soğan yerine kuru soğan rendeliyorum,dereoto yerine ise maydanoz dogruyorum.Patatesli börek tadında oluyor.Rendelenmis soğan harika bir aroma veriyor.Tavsiye ederim.Ayrıca ben kabartma tozu da koyuyorum.

BİR YORUM YAZ