Enfes Tarifler

Kapış Kapış Anında Biten Makarna Salatası Tarifi

Kapış Kapış Anında Biten Makarna Salatası Tarifi

Makarna Salatası Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 4-5 adet kırmızı biber
  • 5-6 adet yeşil biber
  • 2-3 adet patlıcan
  • 1 paket makarna
  • Tuz
  • Yoğurt

Domates Sosu İçin;

  • 2-3 adet rendelenmiş domates
  • Toz şeker
  • Tuz
  • Kuru nane

Makarna Salatası Yapılışı

Kabakların kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın ve kızartın. Yeşil biberleri ve kırmızıbiberleri küçük şekilde doğrayıp birbirine karıştırmadan kızartın. Son olarak da patlıcanları soyup doğradıktan sonra tuzlu suyun içinde bekletin ve ardından kızartın. Makarnaya tuz ekleyerek haşlamaya başlayın. Haşlanırken domatesleri soyup rendeleyebilirsiniz. Daha sonra tuz, toz şeker ve nane ekleyerek ocakta suyunu çekene kadar pişirin. Makarnalar haşlandıktan sonra süzün ve içerisine kızarttığınız sebzeleri aktarıp güzelce karıştırın. Son olarak da domates sosunu ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ