Karnabahar Yemeği Tarifi için Malzemeler
- Yarım karnabahar
- 100 gr kadar kiyma
- 4 adet patates
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber
Karnabahar Yemeği Yapımı
Tencereye yağı koyun. Kıymayı ekleyin. Az kavrulunca soğanı ekleyin. Soğan sotelensin. Salçaları ekleyin az kavrulunca; sarımsak patates ve karnabaharı ekleyin. Biraz kavrulsun yine.
Sıcak su koyun (üzerini çok gecmesin). Kısık ateste pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşadığında ocağı kapatın
