Karnabahar Yemeği Tarifi

Karnabahar Yemeği Tarifi için Malzemeler

• Yarım karnabahar
• 100 gr kadar kiyma
• 4 adet patates
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz, karabiber

Karnabahar Yemeği Yapımı

Tencereye yağı koyun. Kıymayı ekleyin. Az kavrulunca soğanı ekleyin. Soğan sotelensin. Salçaları ekleyin az kavrulunca; sarımsak patates ve karnabaharı ekleyin. Biraz kavrulsun yine.
Sıcak su koyun (üzerini çok gecmesin). Kısık ateste pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşadığında ocağı kapatın